restaurant l'alto

Dossier de Presse

Contact presse :

  • Célia CESCON, Responsable communication
  • Chloé ROUSSEL, chargée de communication


communication@chateaudelagarrigue.com

06 84 87 96 52

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Ce restaurant gastronomique situé à 30 minutes de Toulouse propose une carte raffinée, authentique et créative
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Ce restaurant gastronomique situé à 30 minutes de Toulouse propose une carte raffinée, authentique et créative
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Ce restaurant gastronomique situé à 30 minutes de Toulouse propose une carte raffinée, authentique et créative
restaurant l'alto

Communiqués de Presse

communique de presse

Le restaurant gastronomique L’Alto annonce ses nouveaux jours d’ouverture

MENU

« Découverte »

Le menu sera servi pour l’ensemble des convives

Patience

Foie gras poché

Betterave fumée, bouillon verveine et bergamote

Filet de bar rôti

Fregola sarda, prune imeboshi, et jus d’arêtes aux algues

MOUSSE LÉGÈRE AU CAFÉ

SPHÈRE CRAQUANTE AU KALHÙA, GLACE NOISETTE

Hors boissons

65 euros

 

Avec accords mets & vins

90 euros

MENU

" Au Fil des Saisons"

Lieu croustillant

Daikon, orange sanguine et bouillon d’agrumes

Magret de canard rôti

mousse légère de pommes de terre, salsifis et gel de pêche blanche

Choux craquant au tahini blanc

nougatine sesame

Le midi du mercredi au vendredi
Entrée, Plat et Dessert hors boissons

39€

Le midi le samedi et le dimanche
Entrée, Plat et Dessert hors boissons

49€

Le soir le vendredi et le samedi
Entrée, Plat et Dessert hors boissons

49€