RESTAURANT L'ALTO
Situé à Villemur-sur-Tarn, à 30 minutes de Toulouse et Montauban, le Château de la Garrigue offre un cadre hors du temps, entouré de nature, où architecture élégante et ambiance artistique créent une atmosphère unique.
Que ce soit pour un repas d’affaires, une réunion, un séminaire, un cocktail ou une célébration privée, le restaurant gastronomique L’Alto accueille vos événements dans un cadre raffiné et inspirant.
Le chef Sylvain Delbreil et ses équipes imaginent pour vous une proposition sur-mesure, alliant créativité, saisonnalité et excellence du service
« Ma cuisine, c'est avant tout le sens du produit, de la cuisson juste, du mariage des saveurs exactes et un peu d'instinctivité . »
RESTAURANT L'ALTO
Chaque plat porte en lui une histoire, une intention, une vibration. Sous la plume de Sylvain Delbreil, les intitulés éveillent la curiosité autant que les papilles.
Un avant-goût que l’on retrouve dans l’assiette, entre équilibre, caractère et poésie culinaire.
Sous l’œil expert de Clément Mercadier, la cave de L’Alto dévoile de véritables trésors. Des maisons emblématiques aux domaines prometteurs, chaque bouteille raconte un terroir, une rencontre, une émotion.
De la Bourgogne à la Loire, du Bordelais à la Vallée du Rhône, sans oublier la Champagne et l’Alsace, les plus belles expressions des vignobles français y sont réunies avec exigence et passion.
Une table, une expérience : réservez la vôtre.
Offrez un moment gourmand.
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