restaurant l'alto

Dossier de Presse

Contact presse :

  • Célia CESCON, Responsable communication
  • Chloé ROUSSEL, chargée de communication


communication@chateaudelagarrigue.com

06 84 87 96 52

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Ce restaurant gastronomique situé à 30 minutes de Toulouse propose une carte raffinée, authentique et créative
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Ce restaurant gastronomique situé à 30 minutes de Toulouse propose une carte raffinée, authentique et créative
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restaurant l'alto

Communiqués de Presse

communique de presse

Le restaurant gastronomique L’Alto annonce ses nouveaux jours d’ouverture

MENU

« Découverte »

Le menu sera servi pour l’ensemble des convives

Patience

Foie gras poché

Betterave fumée, bouillon verveine et bergamote

Filet de bar rôti

Fregola sarda, prune imeboshi, et jus d’arêtes aux algues

MOUSSE LÉGÈRE AU CAFÉ

SPHÈRE CRAQUANTE AU KALHÙA, GLACE NOISETTE

Hors boissons

65 euros

 

Avec accords mets & vins

90 euros

MENU

" Au Fil des Saisons"

RAVIOLE DE PALERON DE BŒUF

CAROTTES ET CRÈME DE CHAMPIGNONS BRUNS

LIEU JAUNE

POIREAUX ET CRÈME DE POMME DE TERRE FUMÉE, HUILE DE POIREAUX ET CIBOULETTE

MOUSSE DE MARRON

BISCUIT MOELLEUX À LA CHÂTAIGNE, SORBET À L’ORANGE SANGUINE

Le midi du mercredi au vendredi
Entrée, Plat et Dessert hors boissons

39€

Le midi le samedi et le dimanche
Entrée, Plat et Dessert hors boissons

49€

Le soir le vendredi et le samedi
Entrée, Plat et Dessert hors boissons

49€