MENU 65€
Découverte
LE MENU SERA SERVI POUR L'ENSEMBLE DES CONVIVES
Foie gras de canard aux sept poivres / Tartine de gésier et houmous d’haricot tarbais
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Épaule d’agneau d’Aveyron confite en croûte d’herbes / Semoule traditionnelle (m’hamsa) / Crème de dattes et jus réduit au vinaigre de dattes
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Sablé amande Chocolat Guanaja / sauce acidulée
MENU 90€
Avec accord mets & vins
2 verres de vin de 10cl & 1 verre de vin de 8cl
Menu Au Fil des Saisons
Le midi du mardi au vendredi
Entrée, Plat et Dessert hors boisson
35€
Le samedi midi et le soir du jeudi au samedi
Entrée, Plat et Dessert hors boisson
45€
Toutes taxes et service inclus